@przepis_na_slodko: ŚWIĄTECZNY TORT pomarańczowo-czekoladowy 🍊🍫🥰 aromatyczny i pyszny 🥰 musicie tego spróbować 😊 kto ma ochotę na to cudo? Jestem fanką cytrusowych smaków, dlatego dla mnie to sztos 🧡 zróbcie a napewno nie pożałujecie 😊 🍊PRZEPIS NA TORT POMARAŃCZOWO-CZEKOLADOWY🍊 Forma 18 cm 🤎BISZKOPT: ▪️3 jajka ▪️¾ szklanki mąki pszennej tortowej przesianej ▪️1 opakowanie cukru waniliowego ▪️½ szklanki cukru ▪️2 łyżki kakao ▪️1 łyżeczka proszku do pieczenia ▪️½ tabliczki gorzkiej czekolady Białka ubij na ¾ i zacznij dodawać cukier w kilku porcjach. Następnie pojedynczo dodawaj żółtka. Pozostałe sypkie składniki wymieszaj i dodaj w 2 porcjach razem z drobno posiekaną czekoladą do masy jajecznej - mieszaj szpatułką. Masę przelej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (spód i boki wykładam oddzielnie). Wstaw do nagrzanego piekarnika 180 C, pieczemy około 25-30 minut. Wyjmujemy i studzimy. Ścinamy skórkę z wierzchu i kroimy na 3 równe blaty. 🍊PONCZ: ▪️Sok wyciśnięty z 2 pomarańczy, przelany przez sitko ▪️2 łyżki cukru Doprowadzamy do wrzenia, mieszając co jakiś czas. Studzimy. 🍊KREM - BAZA: ▪️500 ml soku pomarańczowego ▪️1 budyń waniliowy ▪️1 galaretka pomarańczowa Odlewamy pół szklanki soku żeby rozpuścić w nim budyń, resztę gotujemy, gdy zaczyna bulgotać dolej budyń i gotuj cały czas mieszając do uzyskania konsystencji jak przy tradycyjnym budyniu. Zestaw z palnika, wsyp galaretkę i wymieszaj do rozpuszczenia. Odstaw. Ciasto składamy w formie z wyłożonymi bokami. Pierwszy blat biszkoptu nasącz ponczem i wylej ¾ masy budyniowej, wstaw do lodówki. Gdy masa lekko stężenie robimy krem. 🍊KREM: ▪️400 ml śmietanki 36% ▪️250 g mascarpone ▪️4 łyżki cukru ▪️¼ masy budyniowej z poprzedniego punktu Śmietankę ubij z cukrem na ¾ dodaj mascarpone i ubijaj do uzyskania kremu. Odłóż 300 g masy i zmiksuj z budyniem. ⅓-¼ masy wyłóż na wcześniejszą warstwę. Połóż biszkopt nasącz i wyłóż resztę kremu, przykryj biszkoptem, nasącz i wyłóż bitą śmietanę. Zostaw trochę do dekoracji. Chłodzimy najlepiej przez noc. Dekorujemy. U mnie choinki z bitej śmietany, czekoladą i pomarańcze. Smacznego 😊 ❤️💭📌🙂 Obserwuj @przepis_na_slodko #tortświąteczny #torturodzinowy #naslodko #slodkosci #czekolada

Przepis Na Słodko - Natalia

Open In TikTok:

Region: PL

Saturday 02 December 2023 17:00:03 GMT