@busezeynep: Diyarbakır Örgü/Tel Peynir🧀 English⬇️ 25 dakikada hazır 😋 Malzemeler 3 lt çiğ süt 1 su bardağı sirke Yapılışı; * Sütü tencereye dök ve orta ateşte 40-50 derece arasına kadar ısıt. Sakın kaynatma * İstenilen dereceye ulaşınca ocağın altını kapat ve karıştıra karıştıra sirke ekle, hemen kesilmeye başlayacak. * Kesilen sütü topla ve fazla suyunu yoğura yoğura akıt * Mikrodalga koy 4 dakika ısıt (mikroplar ölsün) Çıkınca tekrar yoğur ve tekrar mikrodalgada ısıt * Peyniri uzata uzata sündür. Sonra ör ve hazır 😋 Afiyet olsun⬇️ English Recipes; 3 liters of raw milk 200ml vinegar * Pour the milk into the pot and heat it over medium heat to 40-50 degrees. Do not boil * When it reaches the desired temperature, turn off the stove and add vinegar while stirring, it will start curdling immediately * Collect the curdled milk and knead the excess water into it * Put it in the microwave and heat it for 4 minutes (to kill the germs). When it comes out, knead it again and heat it in the microwave again * Stretch the cheese out. Then knit and it's ready 😋 Bon appetit💖 #cheese #telpeynir #örgüpeynir #diyarbakır #busezeynep

BuseZeynep

Open In TikTok:

Region: TR

Wednesday 06 December 2023 14:53:03 GMT