@mmartiinamas: 🙂

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Friday 08 December 2023 12:50:51 GMT
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_judithmmj
_Judithmmj :
😍😍😍
2023-12-11 21:29:27
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aleeiiixx_
Aleixx :
guapisimaa
2023-12-08 17:48:39
0
_t1ag034_
T14G0🇫🇷⚜️ :
Very beautiful
2023-12-08 12:59:59
0
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Swirl Bread😍 Zutaten  Vorteig: 100 ml lauwarme Milch  4 Esslöffel Mehl(60 g)  1 Teelöffel Kristallzucker 1 Pk Trockenhefe oder 1 Würfel frische Hefe Hauptteig: ca. 450 g Mehl  1 Ei 3 Esslöffel Kristallzucker 1 Teelöffel Salz 200 ml lauwarme Milch  80g  Butter (weich) 3-4 Esslöffel Kakaopulver  Zubereitung  Vorteig: Mehl, Hefe, Zucker und Milch  für den Vorteig in einer Schüssel glatt verrühren.Abdecken und 30 min.gehen lassen Für den Hauptteig:Mehl, Ei,Zucker, Salz,Vorteig und Milch in den Schüssel geben und 3-4 min. gut kneten. Butter in 2-3 Würfel schneiden, zum Teig geben und nach und nach unterkneten(Nachdem jedes Stück gründlich mit dem Teig vermischt ist, fügen Sie das andere Stück Butter hinzu.) Anschliessend den Teig in zwei gleich grosse Stücke teilen Zu einer Hälfte des Teigs Kakaopulver dazugeben und alles streifenfrei vermischen. Beide Teige zu einer Kugel formen, in eine Schüssel geben, abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (1 Stunde). Zuerst das helle und danach das dunkle Teigstück auf etwas Mehl rechteckig ausrollen. 
Dann das dunkle Teigstück bündig auf das helle Teigstück legen und mit den Händen etwas flach drücken.
Den Teig  zu 2/3 ausrollen.Danach in den restlichen Teil mit einem Messer 12 Streifen schneiden. Den ersten Streifen nach links  biegen und den anderen Streifen nach rechts.(Dann den gleichen Vorgang für die anderen machen) Den Teig bis Ende ausrollen  und  den Teigzopf in die Backform(Backform gut einfetten )legen  Abdecken und weiter 1 Std. bei Raumtemperatur gehen lassen.
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Währenddessen eine feuerfeste Schüssel mit Wasser auf den Boden des Ofens stellen.(Wer eine Dampffunktion in seinem Backofen hat, kann sich dafür entscheiden) Den Hefeteig für 45-50 Minuten backen und anschließend mit flüssiger Butter bestreichen #brotbacken #breadtok #baking #brioche #ekmek #foodtiktok #fürdich
Swirl Bread😍 Zutaten Vorteig: 100 ml lauwarme Milch 4 Esslöffel Mehl(60 g) 1 Teelöffel Kristallzucker 1 Pk Trockenhefe oder 1 Würfel frische Hefe Hauptteig: ca. 450 g Mehl 1 Ei 3 Esslöffel Kristallzucker 1 Teelöffel Salz 200 ml lauwarme Milch 80g Butter (weich) 3-4 Esslöffel Kakaopulver Zubereitung Vorteig: Mehl, Hefe, Zucker und Milch für den Vorteig in einer Schüssel glatt verrühren.Abdecken und 30 min.gehen lassen Für den Hauptteig:Mehl, Ei,Zucker, Salz,Vorteig und Milch in den Schüssel geben und 3-4 min. gut kneten. Butter in 2-3 Würfel schneiden, zum Teig geben und nach und nach unterkneten(Nachdem jedes Stück gründlich mit dem Teig vermischt ist, fügen Sie das andere Stück Butter hinzu.) Anschliessend den Teig in zwei gleich grosse Stücke teilen Zu einer Hälfte des Teigs Kakaopulver dazugeben und alles streifenfrei vermischen. Beide Teige zu einer Kugel formen, in eine Schüssel geben, abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (1 Stunde). Zuerst das helle und danach das dunkle Teigstück auf etwas Mehl rechteckig ausrollen. 
Dann das dunkle Teigstück bündig auf das helle Teigstück legen und mit den Händen etwas flach drücken.
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Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Währenddessen eine feuerfeste Schüssel mit Wasser auf den Boden des Ofens stellen.(Wer eine Dampffunktion in seinem Backofen hat, kann sich dafür entscheiden) Den Hefeteig für 45-50 Minuten backen und anschließend mit flüssiger Butter bestreichen #brotbacken #breadtok #baking #brioche #ekmek #foodtiktok #fürdich

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