SPIEDINI DI COTECHINO, POLENTA FRITTA E MAIONESE DI LENTICCHIE Le feste stanno arrivando, ma tu hai già pensato al menù? 😏Se la risposta è no, stai tranquillo, arriva in nostro soccorso @Giulia - La mentha piperita che, insieme agli amici del Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP, ha preparato una versione più fighetta del classico cotechino: spiedini di cotechino con polenta e maionese di lenticchie 😍 🕐Tempo di preparazione: 45 minuti 😊Difficoltà: Facile 🍽Dosi: Per 2 persone (6 spiedini) 🤑Costo: Basso Ingredienti: Cotechino Modena IGP, 1; Polenta istantanea, 180 g; Acqua, 720 g; Sale, 1 cucchiaino; Pomodorini sott’olio, 12; Olio di semi per friggere 1lt Erba cipollina fresca (per decorare), q.b. Per la maionese di lenticchie: Uovo, 1; Lenticchie precotte, 150 g; Olio extravergine di oliva, 100 ml; Senape, 1 cucchiaino; Limone (succo), ½; Sale, q.b. Consigli: Puoi sostituire il Cotechino Modena IGP con lo Zampone Modena IGP. Puoi omettere la senape. - Nel video sono presenti marchi e prodotti a fini commerciali: Cotechino Modena IGP: Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP - #ChefinCamicia #AmazingFood #GoodFood #ItalianFood #Cotechino #Polenta #PolentaFritta #Maionese #Lenticchie #RicetteSemplici #RicetteNatalizie #CucinaConTikTok #ZamponeModenaIGP #CotechinoModenaIGP #ConsorzioZamponeCotechino #ADV - @chefincamicia