@delovcusa: Курячі лоліпопси в Pepsi
Найсмачніша ароматна курка, яка сама відпадає від кістки - це щось! Незвичайно, смачно і дуже соковито!
Інгредієнти:
Курячі гомілки - 8 шт.
Рослинна олія - 2 ст. л.
Сіль - 0,5 ч. л.
Чорний мелений перець - 1 щіпка
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - 3 зубчики
Pepsi - 330 мл
Кунжут - 2 ст. л.
Як приготувати:
1. Зачищаємо курячі гомілки.
2. Додаємо у розігріту рослинну олію зубчики часнику і обсмажуємо до золотистого кольору. Потім виймаємо часник з олії.
3. Кладемо курячу гомілку на розігріту ароматну рослинну олію, додаємо сіль і перець за смаком. Обсмажуємо курку під кришкою до рум'яної скоринки протягом 20-30 хвилин.
4. Додаємо до курки крупно порізану цибулю і обсмажуємо її до золотистого кольору.
5. Заливаємо курку Pepsi та тушкуємо, доки рідина не увариться до консистенції глазурі. Не забуваємо перемішувати курку для утворення рівномірної скоринки.
6. Коли Pepsi увариться до стану глазурі, посипаємо курку обсмаженим насінням кунжуту та подаємо на стіл. #насмачному