@piaundhalloumi: Anzeige I Weihnachtlicher Ofenkäse Tannenbaum 🎄 @EDEKA Zutaten: für den Pizzabrötchenteig: 500g Bio EDEKA Dinkelmehl Type 630 350ml warmes Wasser ein halber Block frische Hefe 4 EL EDEKA Originale Natives Olivenöl ex.DOP etwas Salz 1 Ei Für das gebackenen Käse: EDEKA Originale Camembert 45% 250g Apfel Zwiebel Bio EDEKA Landhonig cremig/flüssig 500g EDEKA Walnusskerne 100g Thymian Salz, Pfeffer Die Hefe in warmem Wasser auflösen. Dann mit dem Mehl& Salz vermischen. Zuletzt das Olivenöl dazu geben. Etwa 10 min mit der Hand oder der Küchenmaschine durchkneten. Dann 1 Stunde bei Zimmertemperatur gehen lassen. Nach einer Stunde den Teig erneut durchkneten und "dehnen", bis er glatt ist und nicht mehr reißt. Zu 18 kleinen Brötchen formen. Den Camembert einschneiden, den Apfel und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Mit Thymian, Olivenöl und Salz und Pfeffer vermischen. Die Walnüsse grob klein hacken. Den Camembert auf ein Backblech geben. Die 18 Pizzabrötchen in einer Weihnachtsbaumform um den Käse herum platzieren. Mit Eigelb bestreichen. Die Apfel-Zwiebel Mischung und die Walnüsse auf den Käse geben. Mit Thymian bestreuen. Danach in einen vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 20-25 min geben. Zuletzt Honig über den Ofenkäse verteilen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. #nowordneededbyedeka #ofenkäse #weihnachtsgericht #weihnachtsnack

Pia

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Tuesday 12 December 2023 11:46:34 GMT