@kittoyoigarden: オリーブの実の渋抜きと塩漬け方法 2023年月12月上旬 @kittoyoigarden ［オリーブの実の渋抜き方法］ ◆熟したオリーブの実が多くて次期的に遅かったけど まずは収穫 2023年月12月上旬 ◆収穫したオリーブの実を水洗いして ◆オリーブの実に包丁で切れ目を入れて水につ浸けます ◆1週間毎日水をかえて渋抜きします ［オリーブの実の塩漬けの材料］ ◆1週間毎日水をかえて渋抜きしたオリーブの実 ◆ローズマリー ・ローズマリーを収穫して ・ローズマリーを水洗いして ◆オリーブオイル ◆10%食塩水 ・500ccの水に ・食塩を50g入れて ・沸騰させて食塩を溶かして ・冷やした食塩水 ［オリーブの実の塩漬け方法］ ◆渋抜きしたオリーブの実をビンにつめて ◆渋抜きしたオリーブの実食べてみた 渋抜きしたから味がない ◆ビンに冷やした食塩水を入れて ◆風味づけにローズマリーを入れて ◆オリーブオイルでふたをして ◆ビンにキャップをして3週間待てば オリーブの塩漬け完成 #オリーブ #オリーブの実 #渋抜き #塩漬け #園芸 #ガーデン #ガーデニング

きっと良いGarden｜身近な材料でエコ菜園造り

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Thursday 14 December 2023 09:11:06 GMT