@wisscook: كريات الدجاج بالزيتون و الكريمة السائلة من أبن الأطباق عندي تقدرو ترافقوها مع روز ولا معكرونة . للوصفة : _________________ في طنجرة نحط شوية زيت و سمن و حبة بصل مرحية و زوج فصوص ثوم مرحيين و زوج حبات سنارية ( زرودية) مقطعة شرائح و نخليهم يتقلاو على نار هادئة في مقلة نحط شوية زيت و زيتون نقليوه مليح حتى يتحمر و نعاودو نرجعوه للطنجرة و نخليوه يتقلا مليح نزيد عليه ملح و فلفل اسود و مكعب جومبو و نقليه مليح و مبعد نمرقو بماء ساخن حتى يتغطى و نخليه على نار دليلة يغلي ، نرحيو الدجاج تعنا مع حبة بصل و ثوم و نزيدولو توابل فلفل اسود ملح و زنجبيل و توابل الدجاج و شوية كمون و مبعد نحطو في اناء و نزيد عليه خبز مرحي و نبقى نخلط فيه حتى يتلم نشكلو كريات صغار بالاستعانة بالزيت و نقليهم مليح حتى يتحمرو مبعد نزيد عليهم شوية من مرق الزيتون و نخليه يغلي شوية و نرجعو للطنجرة بيه بلاصوص ، في صحن نحط كريمة سائلة و ملعقة صغيرة نشاء و نخلطهم و نزيد عليهم ملعقة جبن ابيض و شوية من مرق زيتون و نخلطو مليح و نضيفوه للمرق زيتون و نخلطوهم و نخليوهم يغليو حتى تعقد لاصوص و بصحتكم . #الجزائر #زيتون #زيتون_أخضر #كريات_الدجاج #كريات_الدجاج_بالزيتون #دجاج #دجاج_مقلي #طبخي #لذيذ #اكسبلور #اكسبلور_فولو #اكسبلور_explore #جزائرية #المطبخ_الجزائري #المطبخ_الجزائري_الاصيل #algeria #اكسبلورexplore #fyp #fypシ