@mounizcakee: المورانڨ بطريقة مفصلة موحال متنجحلكمش و زيد مشروع بسيط و ميحتاش متريال كبير ، شاركو الفديو و دعولي 🙏♥️ الوصفة : 150 غ بياض بيض 140 غ سكر ناعم 160 غ سكر عادي رشة ملح نصف ملعة صغيرة حمض الليمون طريقة الطهي : نسخن الفرن تاعي 5 دقائق من قبل ، بعدها نقصلو نديرو في 100° و نحط لمورانڨ الطيب .. الفرن منغلقوش كامل ، ديرو أي منديل أو ورق المنيوم على شكل كروي و شدو بيه باب الفرن يعني الفرن يقعد مفتوح شوية ، هكذا الهواء يدخل و درجة الحرارة تتعدل داخل الفرن .. مدة الطهي حوالي 50 دقيقة حسب كل فرن حمض الليمون : هو مادة حافظة طبيعية يستخدم بكميات جد قليلة " في كل 100 غ نستعمل حوالي 0.5 غ من حمض الليمون " #جزائرية_وافتخر #حلويات_تقليدية #حلويات_جزائرية_تقليدية_عصرية_اصيلة #جزائريات #algerienne #foryoupage #كيك #حلويات #حلوياتجزائرية🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #foryou #tiktok #meringue