@chefhelena: BOLO DE BANANA, CHOCOLATE E CASTANHA Anotem: - 4 bananas bem maduras - 2 ovos inteiros - 1/3 xíc de iogurte natural - 1/2 xíc de açúcar mascavo (só use se a banana não for muito doce) - 100 ml de manteiga derretida - 1 e 3/4 xíc de farinha de aveia ou trigo - 1 c chá de fermento químico - 1 c chá de canela - 1/2 c chá de bicarbonato de sódio - 1 xíc de chips de chocolate ou chocolate picado - 1 xíc de castanha de caju ou nozes picadas grosseiramente Modo: 1. Junte as castanhas com 1 c de sopa de farinha de aveia ou trigo e o chocolate meio amargo, misture e reserve. 2. Em uma tigela grande coloque as bananas e amasse bem. Junte o iogurte natural, açúcar mascavo (se necessário), iogurte, ovos, manteiga derretida, e misture bem. Adicione a farinha, fermento, canela e bicarbonato e misture até a massa ficar homogênea. Adicione as nozes e chips de chocolate, misture e coloque em uma forma de pão grande de 25x15 forrada com papel antiaderente Dover. Leve ao forno pré-aquecido a 180C por 45 min. Fure no meio, se o palito sair limpo está pronto. Tire do forno e esfrie sob a grade do fogão, desenforme e sirva. Sugiro comer morno com o chocolate meio derretido por dentro. Leve ao microondas por 10-15 seg. Sirva com café ou chá. Bom apetite! #tiktokreceita #bolodebanana #CapCut

Helena Jang

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Friday 15 December 2023 01:11:20 GMT