@debo_gateaux: Baguettes express 🥖 Si je te dis que tu peux faire les mêmes baguettes chez toi en 2h 🙌🏼 un conseil : teste et tu vas être bluffé 😄 La recette pour 2 baguettes - 300g de farine (T65 Label Rouge pour moi) - 5g de levure fraîche - 6g de sel fin - 240g d’eau à température ambiante Protocole : Tu mélanges tous les ingrédients pendant environ 5/10 min. Tu laisses poser 15 min. - Tu fais 4 rabats ( n’hésite pas à mouiller tes mains) puis 15 min de pause. - Tu refais 4 rabats et tu laisses poser 1h (1h40 si il fait froid chez toi 😁) - Après le temps de repos tu refais 4 rabats sur le plan de travail bien fariné, tu boules la pâtes et tu sépares en deux pâtons. - Tu façonnes tes baguettes Cuisson: environ 25 min à 240 degrés avec de l’eau chaude dans la lèchefrite. Enjoy ❤️ #baguette#bread#frenchbaguette#recettefacile#recetterapide#recettetiktok#bakery#Foodie#Recipe

debo_gateaux
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Friday 15 December 2023 20:44:01 GMT
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Comments

valkiri75
Valkiriᥬ👽᭄ :
2 heures😳 à peine !?😂😂
2023-12-16 06:13:33
654
tcpeders55
tcpeders55 :
Damn I wish I understood French. This recipe looks great!
2024-01-04 23:05:00
112
bonnejourneedelahaut
Bonnejourneedelahaut :
et à 1,10 € la baguette tradition, je vais certainement pas me casser les pieds pour faire cette recette😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
2023-12-16 23:06:09
0
annebesnard4
Ann :
Mme devenez boulangère votre baguette est superbe
2023-12-16 07:52:10
109
ssweetdeedestinyy
Ariesqueeen93 :
I watched twice before I realized it had English subtitles 😂
2024-01-15 03:43:13
14
queenahearts_31
🕸️Lady Pumpkin🧡 :
how many of you that took 4yrs of highschool French but didn't learn anything had a stroke listening to this but still understood her😂😂
2023-12-31 13:49:02
37
h.s97640
Jean Marie La crème :
Étape 1 : Avoir une poule 🤣
2023-12-16 10:27:48
774
izored
izored :
Dans un quoi?
2023-12-16 08:15:43
172
enguerrand.de.martigny
Enguerrand de Martigny :
Je suis sidéré, le résultat est top!😳
2023-12-16 08:56:14
59
alex19922019
Alex :
Merci pour votre recette je ne m'en lasse plus !! 😊🥰
2025-10-01 11:13:37
12
flopetit76
Flo :
Première fois que je vois une baguette maison avec une mie digne de ce nom, bravo 👏
2024-01-25 15:07:09
70
beta_by_soso0
beta_by_soso :
Je suis boulanger conseil fait du levain et fait un bassinage
2023-12-16 09:18:01
71
shirley_vegas
ShirleyLA :
Les gens ici toujours dans la critique la.. eehh appreciez un peu et gardez vos remarques désobligeante pour vous .
2023-12-17 14:30:21
18
franckymalou1
Francky et son malinois :
Fait une autolyze, tu pétris ta pâte sans la levure et laisse au froid pendant un certain temps après tu repetrie avec ta levure. Un ancien boulanger.
2024-02-01 16:18:49
6
louu.u37
Lou :
Je viens de tester ! Nikel parfait
2025-01-28 16:54:37
6
niklesgaucho
NTMsalGauchiasse :
La levure ça se dissout d’abord dans l’eau avant de la mélanger dans la farine
2024-01-23 06:42:35
9
knzssdk8
𝕜𝕟𝕫.𝕤𝕕𝕜'ꨄ :
les poules devant la video: 😰
2023-12-16 12:43:41
5
bendbdyt
Ben :
ouais enfin 2h quoi 90ctms c'est torché
2023-12-16 18:08:00
16
kellena70
Kelly :
bonjour le four avec un chaleur tournante ou non ? la chaleur au dessus et en dessous ?
2024-05-13 16:26:15
7
vili4311
Vili :
Cc super la recette😁 Je suis expatrié en Slovénie 🇸🇮 avec ma famille depuis plus d'un an et la baguette nous manquais ... Merci ❤️👍
2024-01-26 19:36:53
6
dykvcaqlgjex
dykvcaqlgjex :
est ce qu'on est obligé d'avoir un moule à baguettes ?
2024-05-13 07:47:09
0
protagoniste37
Protagoniste :
Votre farine était label rouge ?
2025-10-03 12:27:05
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coraliesinger
CoralieSimili :
j'ai voulu faire la recette.. j'ai mesuré la farine, la levure le sel.. je veux rajouter l'eau que j'ai mis dans une carafe, peser l'eau au fur et à mesure dans le bol ou y a la farine.. j'oublie.. je verse toute l'eau.. bon ben j'ai rajouter à l’œil de la farine (complete car plus de farine t45).. on verra mdr
2026-06-21 18:41:23
1
snb_1469
snb_1469 :
C’est possible de faire sans l’eau dans le four car je n’ai qu’une plaque
2024-11-22 18:34:44
0
sylvieparfums
sylvieparfums :
La grille pour le pain vous la mettez au centre du four où plus haut ?
2024-11-29 04:15:37
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