@gabrielapaveloski: BATATAS DAUPHINOISE, o Gratinado de Batatas Francês mais DELICIOSO dessa vida! Se alguém do mundo comer esse prato e não gostar, desconfie de seu caráter (ahahahah brincadeira) Ingredientes: • 600g de Batatas Inglesas (pode ser outra ok? O sabor muda mas também fica delicioso) • 450ml de Creme de Leite Fresco ou Nata • 90g de Parmesão • 90g de Gruyere • Bouquet Garni (usei alecrim, tomilho, orégano e sálvia) • 2 dentes de alho • Pimenta Preta • Noz Moscada • Sal Modo de preparo: Fatie as batatas em rodelas finas e posicione na assadeira/refratário. Aqueça o creme de leite junto com os dentes de alho inteiros levemente amassados, o Bouquet, o sal, a noz moscada e a pimenta. Remova o bouquet e o alho, adicione os queijos e despeje esse creme por cima das batatas. Cubra com papel alumínio e asse pro 1 hora em forno a 180° e depois sem papel alumínio por 30min em forno a 220°, ou por 20 no modo gratinar. Sirva imediatamente! ‘ #receitas #batatasgratinadas #batata #gratinado #receitafacil #receitasimples #queijoparmesão #foryou #fy

Gabriela Paveloski

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Saturday 16 December 2023 00:14:39 GMT