@iamyourfood: Champignon-Lasagne Zutaten für die Champignons: • 400 g Champignons • 2 EL Butter • Prise Salz & Pfeffer Zutaten für die Béchamel: • reichlich Olivenöl • 5 Schalotten • 3 Knoblauchzehen • 1 EL Butter • 2 EL Mehl • 700 ml Milch • 200 ml Sahne • Salz, Pfeffer, Vegeta, Basilikum & Thymian Die Béchamel bei niedriger Stufe köcheln. Außerdem: • Lasagneblätter (in Wasser für 10 Minuten einweichen) • 2 x Handvoll Babyspinat (kein Muss) • 150 g geriebener Mozzarella • Alufolie Backzeit: im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad O/U für 60 Minuten goldbraun backen. Die ersten 40 Minuten mit Alufolie abdecken und die restlichen 20 Minuten ohne Alufolie. Viel Spaß beim Nachmachen! #champignons #lasagne #lecker #tiktokfood #fy #fyp #fypシ #tiktoviral #viral