@kitchen.affair: Cozonac pufos cu ciocolată, nucă și rahat Dacă vrei să nu dai greș cu cozonacii încearcă rețeta asta, eu îl fac deja de câțiva ani buni si de fiecare dată e un succes! 🎄 Ingrediente (pentru 2 cozonaci de 1,5kg fiecare): Aluat: *1kg făină pentru cozonac *40g drojdie proaspătă *400ml lapte *10 gălbenușuri *200g zahăr *1 păstaie vanilie *coajă portocală și lămâie (musai netratate!) *50g untură *200g unt moale Cremă: *10 albușuri *80g zahăr pudră *50g cacao *250g ciocolată neagră *500g nucă (sau minim 300g) (dacă se întărește adăugați câteva linguri de lapte fierbinte și amestecați) *1 ou pentru uns *cubulețe rahat/stafide (opțional) *susan/mac pentru decor #cozonacbaban #cozonac #cozonacidecasă #cozonacipufoșideliciosi #cozonaccunuca #cozonactraditional #cozonaccunucasicacao #cozonacpufos #cozonaci #craciun #retetacozonac #retetacozonaci #retetacozonacpufos #ceimaipufosicozonaci #cozonaccuciocolata #cozonaccurahat #retetatradiționala #retetacraciun #retetasarbatori #craciun #advent2023 #delicios