@ukrpasta: Різдво всього за тиждень, тож час готувати штолен! Ми вибрали сирний рецепт і раді поділитися з вами результатом, адже він дивовижно смачний!🥰🇺🇦 Інгредієнти: Борошно «Тая» - 500 г Жовтки - 4 шт. Сир - 250 г Масло вершкове - 200 г Цукор - 150 г Цедра 1 лимона Ром - 150 мл Родзинки - 150 г Журавлина сушена або в'ялена - 100 г Ванілін есенція - 0.5 ч.л. Розпушувач - 1 ч.л. Цукрова пудра - 100 г 1. Родзинки та журавлину заливаємо ромом і залишаємо на 24 години. 2. 180 г вершкового масла кімнатної температури збиваємо з цукром та ванільною есенцією. 3. Додаємо жовтки і знову збиваємо. Додаємо сир, цедру лимона та насичені ромом родзинки та журавлину. 4. Борошно змішуємо з розпушувачем і просіюємо в тісто. 5. Замішуємо тісто, воно має бути м'яким, але не липнути до рук. 6. Ділімо тісто на 2 частини, розкатуємо в овал і загортаємо з обох боків всередину. 7. Розігріваємо духовку до 170 градусів і випікаємо 40 хвилин. 8. Готовий штолен змащуємо вершковим маслом і посипаємо цукровою пудрою. Смачного! #ukrpasta #різдво #різдвянірецепти #штолен #штоленрецепт #штоленріздвяні #борошно #stollenrecipe #christmas #christmasrecipe #christmasrecipes #christmasstollen