@nurzina_serikbayeva: Лайк басып❤️ сақтап алсай досым✅ Қамыры үшін: Ұн-500гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сары май-200гр. Жұмыртқа -2 сарыуыз+1 жұмыртқа бүтін Қаймақ 15-20%-100гр. Тұз-1 шай қасық Салқын су-50гр. Ортасына жағуға Сары май-70гр. Тоң май-70гр. Тоң май таппасаңыз, 140 гр. сары майдяң өзін ерітіп жаға бересіз! Қамырды орап, кемінде 3 сағатқа немесе 1 ТҮНГЕ қалдырсаңыз майы жақсы сіңіп, самсаңыз керемет шығатын болады. Қамырды 40 граммнан бөліп алсаңыз болады. Салмасы: Тауықтың төс еті-500гр. Пияз-500гр. Дәміне қарай тұз, бұрыш, зира Қалауыңызша картоп қосуға да болады Ет- 500 гр. Пияз- 500гр. Картошка- 1 шт. Тұз, бұрыш дәміне қарай Рецепт на русском: Для тесто: Мука-500гр. Слив.масло-200гр. Яйцо-3шт (желток-2шт, целое яйцо-1шт.) Сметана 15-20%-100гр. Соль-1ч.л. Холодная вода-50гр. Масло для смазки-140гр. Начинка: Грудинка-500гр. Лук-500гр. Картофель-1шт. Сол, перец, зира по вкусу Готовое тесто убираем в холодильник на 30 мин. Разделить тесто на две части, раскатаем, используя муку. Смажем всю поверхность сливочным маслом. С края начинаем скатывать в рулет. Закрутим в спиральку и уберем в холодильник на 3 часа или на ночь. Нарежем на удобные части, выпекаем самсу при температуре 180 градусов около 25-30 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤
YouTube: NURZINA SERIKBAYEVА
Region: KZ
Monday 18 December 2023 07:05:37 GMT
Music
Download
Comments
🤍 :
мен осылай түюді үйрене алмаи ақ қоидм
2023-12-18 08:27:39
0
Makos’🕊️ :
Уйгурский самсада картошка коспайд бизде
2023-12-18 11:25:44
3
toma :
2 жұмыртқа,қаймақ,су қосқанда пышылдады тағы бір зат қосылатын сияқты🤔🤨
2024-01-20 19:49:04
0
Miss "Li" :
Рахмет 💝
2024-03-15 12:05:44
0
Төретай Ясин :
тестоға салатын сары май %, және орауға сары май % қанша болғаны жұрыс?
2024-01-02 07:43:30
0
Улжан :
холдиниктен шығарған соң ерген күтемізба или сразу пешка салуға болама и манты да ойлаймын но жасамаймын ше😄
2024-01-14 16:04:38
0
𝓑𝓾𝓰𝓵𝓪𝓷𝓫𝓪𝓮𝓿𝓷𝓪𝓪 :
пампушка майы болама?
2023-12-18 08:07:48
0
Луиза :
Осы келіншектің сөзі дауысы бір әдеміші ☺️
2023-12-18 11:08:10
3
aknur__ibragim :
😍😍
2024-02-20 06:30:33
0
Жанна :
😍😍😍
2024-03-16 11:43:17
0
user2312125821936 :
Кандай тамаша, рет ретимен тусиндирип шыктыныз! Сизге денсаулык, Жан уянызда бакытты болыныз!
Жана Жылыныз кутты болсын!
2023-12-25 13:49:30
0
Ақсәуле🕊 :
Неше тг ден сатсақ болады әпке.
2023-12-18 08:33:14
13
Akkenje Zhomartova :
Жаимаиақ яблочныи уксус қоссаңыз осі ретцепке сл теста шығат
2023-12-19 14:12:03
7
Махаббат :
керемет рахмет көп көп
2023-12-18 08:58:29
7
Aigerim :
Жуа үсіп кетпима морозкада қатырғанда
2023-12-18 08:32:39
5
Минавар77 :
масло слишком много так что так не готовить
2023-12-20 08:09:57
4
user8419448381917 :
В тесто масло и сметана, потом еще мазать масло расскатаное тесто,это слишком жирное тесто получается.
2023-12-21 09:56:05
4
user6158846197859 :
3 жумырта десен болмайма, 2 жумырткага обизателна 1 косу керекпа 😤
2023-12-18 07:10:43
2
Майрамку́л :
каймактвн ордуна майенез кошсо болобу
2023-12-26 17:12:33
2
krasotka :
кушти
2023-12-18 07:14:51
1
Miko epo :
қаттама самса болдығой бұл
2023-12-19 15:29:17
1
aibekkyzy91_________ :
Ішіне де, жаққанға да закрома қолданған дұрысаа
2023-12-18 15:16:17
1
Майрамку́л :
Чийки картошка кандай болуп калат .Маразилнике салып тондуруп койсо карарып жэ ушук алып калат го
2023-12-20 14:24:42
1
Мовжуда Мадумарова :
тесто яйца внутр обсалютно не нужно 🥺,просто мука ,соль,и средний мягкости тесто и дать отдохнут минут 20 и всё,кота тонко и мазать маслом😂
2023-12-26 03:57:11
1
Жухина Сабира :
Күшті, түсінікті айттыныз рахмет
2023-12-18 13:36:46
1
seitovaaigul25 :
күшті рахмет міндетті түрде жасап көрем🥰
2023-12-18 08:34:45
1
✨АСЕКА✨ :
Дауысыңнан айналдым. Қолың дерт көрмесін.
2023-12-18 07:40:05
1
Ақсәуле🕊 :
Рахмет үлкен сізге. Алла разы болсын!
2023-12-18 08:32:14
1
4688 :
куштигой 🤩
2023-12-18 08:30:44
1
tixyxoucouchoc :
Пампушкамен істеуге болама ?
2023-12-18 08:18:32
1
Макпал :
🥰
2023-12-18 08:16:15
1
AbibullaVM :
Пошла готовить 🥰
2023-12-18 08:08:42
1
Erke :
картошкны заморозка етсе болама ?
2023-12-18 08:01:43
1
Gulnara :
керемет рецепт
2023-12-24 18:35:21
0
Динара :
керемет екен🥰
2024-01-08 03:00:16
0
Love.Life :
я как уйгур скажу что мы вообще не добавляем картошку в самсу. ВООБЩЕ НЕ ДОБАВЛЯЕМ
2024-01-02 08:18:26
0
Aibar Nurgazy :
қазақ самса емеспа😂
2023-12-30 05:50:11
0
jannat :
Жарайсың👍👍👍
2023-12-28 20:45:30
0
𝑀 :
что
2023-12-28 17:09:07
0
Nuri :
😁😁😁
2023-12-28 16:53:31
0
Данира Төлебай :
Қойдың майдың орнына сұйық май жақса болама
2023-12-28 10:27:13
0
EDEM :
керемет екен
2023-12-27 08:54:59
0
Гүлшат :
Арзан заттар жок Астана мен бірді бағасы
2023-12-27 02:23:40
0
zhanna_auelkhan :
Салмасын мен қуырып аламын ато шикі болп қалады сізде ондай болмайды ма
2024-08-10 18:12:25
0
Saule0202 :
Күшті👍
2023-12-25 15:00:55
0
Жанар :
👍👍👍👍👍
2023-12-25 08:59:32
0
Гульфайруз :
Қатыру үшін Альбумин қоса ма?
2024-02-03 05:48:29
0
Нургуль :
👍👍👍🌹🌹🌹
2024-05-09 11:29:05
0
Майра Джунушева :
сметана коспасам болама?
2024-03-25 21:48:48
0
. :
колуна береке🥰
2024-03-15 10:17:24
0
Pashagul’ :
Саламатсызба уйгурский самсага жумуртка сметана салмайды
2024-03-14 13:21:41
0
Майра Джунушева :
супер обязательно приготовлю привет с Стамбула👋
2024-02-21 20:03:59
0
azharlym_astana :
қанша шт самса шығады?
2024-02-16 12:36:33
0
Maree💎 :
тесто сатып ала салған дұрыс лучше😢
2024-01-10 15:08:01
0
To see more videos from user @nurzina_serikbayeva, please go to the Tikwm
homepage.