@patriciocarvalho21: Salsicha caseira feita assim é muito mais saudável! Ingredientes👇: Salsicha de frango: 500g da frango 75 g de muçarela 50 g cebola 20 g de alho 1/2 col sopa de sal (acerte a gosto) Salsicha de Camarão: 500g de camarão descascado e eviscerado 1 col chá lemon pepper 1 col chá de chimichurri 1/2 col sopa de sal (acerte a gosto) Salsicha de pernil com parmesão e rúcula: 500g de pernil 75 g de parmesão 100 g de baicon 1 maço de rúcula 50 g de cebola 20 g de alho 1/2 col sopa de sal (acerte a gosto) Preparo: Misture todos os ingredientes de cada sabor e bata no processador ou liquidificador até virar uma massa homogênea. Em uma superfície, abra o plástico filme, coloque uma parte da massa formando um cilindro em formato de salsiche e caso queira, adicione uma barrinha fina de queijo muçarela ao meio. Enrole com o auxílio do plástico filme apertando em formato de salsicha e amarre nas 2 pontas formando um bombom, também conhecido como ballotine. Cozinhe as salsinhas em água fervendo por 10 minutos, Depois tire o plástico e leve na frigideira em fogo alto com um fio azeite até ficarem dourada de todos os lados. Sirva em hot-dog, com uma saladinha ou onde sua imaginação te levar! Essas salsichas ficam deliciosas e vão surpreender ae na sua casa! #salsicha #fy #aprendanotiktok

Patricio Carvalho

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Monday 18 December 2023 21:06:59 GMT