@pasteleriacreativa545: Creditos: @isabelvermal Budín inglés Pasas de uva Ingredientes 150 gr Pasas de uva (rubias o negras) 100 cc Ron o cognac Budín Ingredientes 200 gr Manteca/Mantequilla sin sal 200 gr Azúcar blanca común 40 gr Miel de abeja 1 uni Ralladura de limón 4 uni Huevos 300 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas) ½ tbsp/ 1 cda Polvo para hornear 1 pizca Sal 100 gr Cerezas glaseadas o al marrasquino 50 gr Nueces mariposa 50 gr Avellanas 100 gr Fruta glaseada o fruta abrillantada Almíbar de ron Ingredientes Ron reservado del escurrido de las pasas de uva 30 gr Azúcar blanca común Glasé Ingredientes 200 gr Azúcar talco o azúcar impalpable 1 gotitas Jugo de limón c/n Frutas secas y glaseadas #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy