@fitgreenmind: BEST VEGAN GRAVY 😋 This is the perfect addition to all kind of festive and hearty meals, the best thing: it’s super easy to make! 🥰 Much love Maya ✨ RECIPE (4-5 servings, 20min prep time): -1 onion -2 cloves garlic -1 carrot -150g mushrooms Roughly chop everything and fry in a little oil for 5-8mins. -2 Tbsp tomato paste -2 Tbsp flour Stir it in -1/4 cup (60ml) red wine Deglaze the pot with it -2 cups (500ml) water -1 Tbsp soy sauce -1 Tbsp mustard -2 bay leaves -1 Tsp thyme -salt and pepper to taste -a pinch of sugar Let it simmer 10-15mins. Strain through a sieve. Heat the sauce up again to let it thicken a bit more. - BESTE VEGANE BRATENSAUCE 😋 Das ist die perfekte Ergänzung für alle Arten von festlichen und herzhaften Gerichten, das Beste: es ist super einfach zuzubereiten! Viel Liebe Maja ✨ REZEPT (4-5 Portionen, 20min Zubereitungszeit): -1 Zwiebel -2 Knoblauchzehen -1 Karotte -150 g Pilze Alles grob hacken und in etwas Öl 5-8 Minuten anbraten. -2 EL Tomatenmark -2 EL Mehl Einrühren -60ml Rotwein Den Topf damit ablöschen -500ml Wasser -1 EL Sojasauce -1 EL Senf -2 Lorbeerblätter -1 TL Thymian -Salz und Pfeffer nach Geschmack -eine Prise Zucker 10-15 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb passieren. Die Sauce erneut erhitzen, damit sie etwas dicker wird. #veggierecipes #vegangravy #easyveganmeals #easyveganrecipes #veganrecipes #quickcooking #quickrecipes

Maya Leinenbach

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Wednesday 20 December 2023 20:52:03 GMT