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Albóndigas gratinadas🤤👀 idea para el almuerzo Ingredientes: - 3 papas medianas - 1 cucharada de mantequilla - 1 cucharada de crema de leche baja en grasa - Sal al gusto Para las albóndigas: - 500 g de carne molida - 1 cda de cebolla rallada - Finas hierbas y Laurel - ½ cucharadita de paprika - Sal y pimienta al gusto - 1 diente de ajo - 1 cucharadita de aceite de oliva Para la salsa: - ½ taza de puré de tomate Para gratinar: - ½ taza de queso rallado bajo en grasa Preparación: Cocina las papas en agua con sal hasta que estén blandas. Tritúralas con la mantequilla, la crema de leche y sal al gusto hasta obtener un puré cremoso. Mezcla la carne con la cebolla, el laurel, las finas hierbas, la paprika, la sal y la pimienta. Forma las albóndigas. En un sartén con el aceite de oliva y el ajo, dora las albóndigas por todos los lados y retíralas. Agrega el puré de tomate al mismo sartén, deja hervir unos minutos y vuelve a incorporar las albóndigas para que se impregnen de la salsa. En un molde apto para horno coloca una capa de puré, las albóndigas con la salsa y el queso por encima. Lleva al horno durante 10 minutos o hasta que el queso esté gratinado. Acompaña con una ensalada fresca y disfruta🤤 Guarda esta receta para tu próximo almuerzo👌🏻 #almuerzo #albondigas #saludable #perdidadepeso #alimentacionsaludable
Albóndigas gratinadas🤤👀 idea para el almuerzo Ingredientes: - 3 papas medianas - 1 cucharada de mantequilla - 1 cucharada de crema de leche baja en grasa - Sal al gusto Para las albóndigas: - 500 g de carne molida - 1 cda de cebolla rallada - Finas hierbas y Laurel - ½ cucharadita de paprika - Sal y pimienta al gusto - 1 diente de ajo - 1 cucharadita de aceite de oliva Para la salsa: - ½ taza de puré de tomate Para gratinar: - ½ taza de queso rallado bajo en grasa Preparación: Cocina las papas en agua con sal hasta que estén blandas. Tritúralas con la mantequilla, la crema de leche y sal al gusto hasta obtener un puré cremoso. Mezcla la carne con la cebolla, el laurel, las finas hierbas, la paprika, la sal y la pimienta. Forma las albóndigas. En un sartén con el aceite de oliva y el ajo, dora las albóndigas por todos los lados y retíralas. Agrega el puré de tomate al mismo sartén, deja hervir unos minutos y vuelve a incorporar las albóndigas para que se impregnen de la salsa. En un molde apto para horno coloca una capa de puré, las albóndigas con la salsa y el queso por encima. Lleva al horno durante 10 minutos o hasta que el queso esté gratinado. Acompaña con una ensalada fresca y disfruta🤤 Guarda esta receta para tu próximo almuerzo👌🏻 #almuerzo #albondigas #saludable #perdidadepeso #alimentacionsaludable
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