El pollito navideño más jugoso y perfecto que probarás 🍗🎄🥔 perfecto para una cena de dos o tres Y de paso te enseño a hacer guarniciones en el tiempo muerto INGREDIENTES Caldo de Pollo - 500ml Jugo de Manzana - 500ml Vinagre Sal y Pimienta (Bien Saladito Aceite - 50ml Hierbas (Cebolla China, Romero, Orégano, Tomillo o las que quieras) Mantequilla - 100g AjiPanca - 50g Salsa de Soya - 30g Paprika - 1 Cda Ajo, Sal y Pimienta (bien saladito) PROCESO 1. Corta la espina dorsal de tu pollo y presionando el pecho abrelo en forma mariposa. 2. Prepara tu marinado liquido (bien salado) y remoja por 1hr 3. Mientras tanto, pela, corta y lava tus papas. Sazonalas con paprika, sal, pimienta, aceite y reserva. 4. Infusiona tus hierbas en el aceite caliente, cuela y añade mantequilla. Reserva un poco para las papas. 5. Mezcla todos los ingredientes del marinado y luego de hacerlo huequitos al interior de tu pollo, marinado bien. 6. Barniza y hornea tu pollo por 25min a 190°C con la bandeja de papas abajo. Repite el proceso, cubre las alitas y hornea por 25min más. 7. Vuelve a barnizar, y también, añade la mezcla de aceite y mantequilla a tus papas junto con las hierbas que infusionaste. 8. Regresa al pollo a Asar (calor superior) a 220°C por 18 minutos cuidando que no se queme. Luego deja comiendo tus papas por 10min luego de sacar el pollo. 9. Decora y acompaña con tus gaurniciones favoritas en JOKR. #pollonavideño #christmaschicken #recetafacil #navidad #cenanavideña - @goodfoodpapi