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Saturday 23 December 2023 11:01:53 GMT
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#CapCut #foryou #foryoupage #100kfollowers #200kviews
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• No-Bake Blueberry-Cheesecake Tarte •🫐💜 Für den Boden (Ø 26–28 cm) • 300 g Butterkekse oder Vollkornkekse • 160 g geschmolzene Margarine/Butter Für die Heidelbeerschicht • 300 g Heidelbeeren (frisch oder TK) • 60 g Zucker • 1 EL Zitronensaft • 1 EL Speisestärke • 2 EL Wasser Für die Cheesecake-Creme • 400 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) • 250 g Mascarpone • 100 g Puderzucker • 1 TL Vanilleextrakt • Abrieb einer Bio-Zitrone • 200 ml Schlagsahne Für das Topping • 300–400 g frische Heidelbeeren • Blüten (optional) ⸻ Zubereitung • Boden 1. Kekse fein zerbröseln. 2. Mit Butter und Salz vermengen. 3. In eine Tarteform drücken (Boden und Rand). 4. Für 30 Minuten kalt stellen. • Heidelbeer-Kompott 1. Heidelbeeren, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben. 2. 5–8 Minuten köcheln lassen. 3. Stärke mit Wasser verrühren und einrühren. 4. Kurz aufkochen, bis die Masse eindickt. 5. Vollständig auskühlen lassen. • Cheesecake-Creme 1. Frischkäse, Mascarpone, Puderzucker, Vanille und Zitronenabrieb glatt rühren. 2. Sahne steif schlagen. 3. Vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben. • Schichten 1. Die Keks-Margarine Mischung in die Form geben und schön gleichmäßig andrücken 2. Das ausgekühlte Heidelbeer-Kompott auf dem Boden verteilen 3. Cheesecake-Creme darüber glatt streichen 4. Mit frischen Heidelbeeren dicht belegen 5. Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen • Dekorieren Nach Wunsch mit (essbaren) Blüten dekorieren. Ergibt etwa 10–12 Stücke. 🍰💜 #NoBakeDessert #Cheesecake #Blueberry #BlueberryTarte #nobake
• No-Bake Blueberry-Cheesecake Tarte •🫐💜 Für den Boden (Ø 26–28 cm) • 300 g Butterkekse oder Vollkornkekse • 160 g geschmolzene Margarine/Butter Für die Heidelbeerschicht • 300 g Heidelbeeren (frisch oder TK) • 60 g Zucker • 1 EL Zitronensaft • 1 EL Speisestärke • 2 EL Wasser Für die Cheesecake-Creme • 400 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) • 250 g Mascarpone • 100 g Puderzucker • 1 TL Vanilleextrakt • Abrieb einer Bio-Zitrone • 200 ml Schlagsahne Für das Topping • 300–400 g frische Heidelbeeren • Blüten (optional) ⸻ Zubereitung • Boden 1. Kekse fein zerbröseln. 2. Mit Butter und Salz vermengen. 3. In eine Tarteform drücken (Boden und Rand). 4. Für 30 Minuten kalt stellen. • Heidelbeer-Kompott 1. Heidelbeeren, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben. 2. 5–8 Minuten köcheln lassen. 3. Stärke mit Wasser verrühren und einrühren. 4. Kurz aufkochen, bis die Masse eindickt. 5. Vollständig auskühlen lassen. • Cheesecake-Creme 1. Frischkäse, Mascarpone, Puderzucker, Vanille und Zitronenabrieb glatt rühren. 2. Sahne steif schlagen. 3. Vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben. • Schichten 1. Die Keks-Margarine Mischung in die Form geben und schön gleichmäßig andrücken 2. Das ausgekühlte Heidelbeer-Kompott auf dem Boden verteilen 3. Cheesecake-Creme darüber glatt streichen 4. Mit frischen Heidelbeeren dicht belegen 5. Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen • Dekorieren Nach Wunsch mit (essbaren) Blüten dekorieren. Ergibt etwa 10–12 Stücke. 🍰💜 #NoBakeDessert #Cheesecake #Blueberry #BlueberryTarte #nobake

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