@biyologannemutfakta: Birşeyleri pişirmeyi aynı malzemelerden farklı sonuçlar çıkarmayı çok seviyorum ☺️ sonunda ne olacağını kendiminde kestiremediğim tarifler ise her zaman gönlümü feth etmiştir ❤️ Gelelim tarife o kadar çok sevildi ki 🤭 sizlerle paylaşmasam asla olmazdı 😌 Yapım aşamaları videodan görünüyor malzemeleri ekliyorum🌸 Gerekli Malzemeler: Köfte için; 500 gr orta yağlı dana kıyma 1 adet rende soğan 1 yumurta Tuz Karabiber Kekik Toz kırmızıbiber 400 gr mantar 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet piyazlık doğranmış soğan 1,5 su bardağı Baldo pirinç Kaynar su Tuz Öncelikle köfte malzemelerini bir araya getirip elimizle kıvam alana kadar yoğuralım. Ardından yuvarlayıp fırın tepsisini alarak yanlarına temizlenmiş mantarları koyarak. 200° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Diğer taraftan piyazlık doğranmış soganlari tereyağında karamelize edelim. Kızarmış köfte ve mantarları üzerine ekleyip karıştırdıktan sonra. Suda bekletilmiş pirinci üzerine ekleyelim. Kaşıkla üzerini düzleştirdikten sonra. Önce göz kararı tuz ekleyip ardından üzerini geçinceye kadar su ilavesi yapalım. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirdikten sonra. Üzerine bir peçete veya bez kapatıp tencerenin kapağı kapalı şekilde 10 dakika demlenmesini bekleyelim☺️ hadi yine iyisiniz anlatasım geldi🤭 Buraya kadar okuduysan yoruma bekliyorum❤️ #pilavtarifleri #ricepilaf #keşfet #yemektarifleri
