@dyt.yarenkozan: Zencefilli yılbaşı kurabiyesi 🍪🎄 • 75 gram tereyağı (5 yemek kaşığı) • 2 yemek kaşığı şeker Önce iki malzemeyi 1-2 dakika çırpalım. • 1 yumurta sarısı • 1 çay bardağı pekmez • 1 tatlı kaşığı zencefil • 2 tatlı kaşığı tarçın • Yarım çay kaşığı karbonat • 2-2,5 su bardağı tam buğday unu (kontrollü) Sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyelim. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Streçe sararak 30-40 dk buzdolabında bekletelim. Daha sonra oklava yardımıyla açıp kalıplarla şekil verelim ve 180 derecelik fırında 10-12 dk pişirelim. Fırından çıkınca tepside bırakmayın ki sertleşmesin✨ Glazür varsa eğer üzerini renk renk süsleyebilirsiniz! Herkese mutlu yıllar 🎉 #kurabiye #yılbaşı #yılbaşıkurabiyesi #yeniyıl #gingerbreadcookies #kurabiyetarifi #diyetisyen #adanadiyetisyen