@arthurpaek: batata com calabresa 🤤🎶 Ingredientes: - 2 gomos de linguiça calabresa - 5 batatas médias - 200g de queijo mussarela - 1 cebola - 1 colher de manteiga - 3 colheres de farinha - 500ml de leite - 1 creme de leite - Noz moscada, pimenta do reino e sal a gosto Preparo: 1. Descasque batatas e corte em rodelas. Leve para cozinhar em água salgada até que fiquem macias. 2. Corte a linguiça calabresa e leve para fritar. Adicione a cebola cortada em rodelas e refogue. 3. Para o molho branco, coloque manteiga em uma panela e deixe derreter. Adicione a farinha de trigo e misture. Acrescente o leite, o creme de leite, pimenta do reino, noz moscada e sal e mexa até engrossar. 4. Em um refratário adicione as batatas, a calabresa, o molho branco e cubra com queijo mussarela em fatias. Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar. #receita #batata #calabresa #molhobranco #asmr #reels