@yomadrero: Prepara estas deliciosas papas a la crema para acompañar tu cena de año nuevo, una receta simple, práctica pero deliciosa. Pela y corta 3 papas papas blancas en rodajas y las enjuagas para quitarle todo el almidón. Las llevas a sancochar con un poco de sal por unos 15 minutos, pero siempre controlando para que las papas no sobre cocinen. Luego escurres las papas y reservas. Prepara un aderezo con un chorrito generoso de aceite de oliva o vegetal, 1 cucharada de mantequilla, 2 diente de ajos y ½ cebolla blanca picada así de menudita, dejamos que dore unos 3 minutos para añadir jamoncito picado, y la cantidad es al gusto. Le ponemos sal y pimienta y agregamos 1 taza y media de crema de leche, un par de lonjas de queso chedar, unas 3 lonjas de queso mozzarella y movemos hasta que se derritan los quesos y tome una rica consistencia, probamos la sal y ponemos las papas que habíamos reservado con cuidado para que no se rompan. Y ya para retirar, le damos un toque de color con perejil picado y te queda exquisito. Guarda y comparte ya mismo esta rica receta que estoy segura, te salvará cualquier día del año! #recetasconpapa #recetassimples #añonuevo #recetasdeañonuevo #lasrecetasdeyomadre

Las Recetas de Yo Madre

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Saturday 30 December 2023 22:23:09 GMT