@burpee_vet: 🌸GALAXY MOCHI 🌌 @burpee_vet 🌸 Mi receta más viral de 2023: los mochis. En general, aunque estos llegaron a muchísimas personas. Casualmente, también es tradición consumir mochis en año nuevo en Japón. 💖 Feliz año✨✨✨ 🌸INGREDIENTES ➖100 gr de harina de arroz glutinoso (NO SE PUEDE SUSTITUIR) ➖ 35 gr de maicena ➖ 6 gr de endulzante yummy ( o 60 gr de eritritol o azúcar) ➖ 180 ml de leche ➖ 20 gr de aceite de coco (o mantequilla) ➖ Colorante rosa, morado y turquesa ➖ Crema de fresa (receta en el perfil) ➖ Purpurina comestible 🌌 Cubre la masa para mochis con film transparente y agujerea 🌌 Mételo en el microondas durante 3 minutos a intervalos de 1 min, removiendo entre medias, hasta que tenga la textura que ves en el vídeo. Tal vez necesites añadirle algún minuto más 🌌 Deja enfriar 20 min y amasa hasta que quede elástico. 🌌 Estira con un rodillo, rellena y conserva en la nevera #FoodTok #cocinaentiktok #navidadentiktok