@cookist: Hai ancora qualche rotolo di pasta sfoglia in frigo e qualche ingrediente da consumare? Puoi preparare questa torta salata buonissima😋 🧑‍🍳Il nostro @Michele Ghedini ti mostra passo passo come farla: 👉INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 500g di cime di rapa 1 spicchio di aglio Sale q.b Olio e.v.o. Q.B. 200g di salsiccia 100g di scamorza affumicata Una spolverata di parmigiano 1 tuorlo d’uovo Un goccio di latte Semi misti 👉PREPARAZIONE 1. Pulisci per bene le cime di rapa, poi in una padella metti un filo d’olio e dell’aglio, aggiungi le cime, regola di sale e copri con un coperchio per qualche minuto. 2. Srotola una pasta sfoglia rotonda, mettila su una teglia da forno, bucala con una forchetta, posiziona le cime di rapa, metti un po’ di scamorza, aggiungi la salsiccia a tocchetti e spolvera con del parmigiano. 3 Posiziona sopra la seconda sfoglia e ricopri per bene, rimbocca le estremità e lucidala con del tuorlo d’uovo misto a del latte. 4.Aggiungi dei semi misti, bucala con un coltello ed infornala a 180 gradi per circa 30 minuti o fin quando non sarà bella dorata. #cookist #tortasalata #pastasfoglia #tortasalatadipastasfoglia #cimedirapa

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Tuesday 02 January 2024 14:07:56 GMT