@octopussblack: 🌿TACOS DE CARRILLERA Y CARRILLERA EN SALSA . 🤔 ¿Que plato harías? ¡Déjame tu respuesta en comentarios!💭 . 🤩 dos deliciosos platos para elegir, con una misma elaboración. No es nada difícil aunque en principio parezca un poco laborioso, desde luego merece la pena el resultado final de cualquiera de los dos platos . ✨ INGREDIENTES: ✅ Carrilleras ✅ Oliva virgen Extra ✅ Sal ✅ Cebolla ✅ Pimiento ✅ Calabacín ✅Puerro ✅Ajo ✅Un vino que nos beberíamos ✅Cebolla encurtida ✅Algo verde -Perejil, brotes, Cebollino- ✅Tortillas de trigo . 👩‍🍳 PREPARACIÓN: 🔹 marcamos la carne a fuego fuerte, yo lo hago sin harina 🔹 cortamos las verduras y las pochamos muy bien, cuando estén blandas ponemos la carne, añadimos 2 vasos de vino y terminamos de cubrir con caldo de pollo o de carne 🔹 Tapamos y dejamos cocinar durante 3 horas a fuego medio bajo. Estará terminado cuando la carne se separe fácilmente del hueso -volver a ver el video- 🔹 retiramos las carrilleras, y con la salsa que ha quedado la trituramos para que espese un poco. Ya podemos preparar nuestro primer plato. Un poco de salsa y encima las carrilleras, otro poco de salsa por encima y listo 🔹 para nuestro segundo plato, colocamos las tortillas de trigo en una rejilla de horno y les damos un poco de calor para que cojan la forma, sin llegar a tostar se porque se romperían. Deshilachamos la carne y la colocamos en los tacos, colocamos unas láminas de cebolla encurtida y algo verde. Le va bien unos brotes. 🔹 ¡Disfruta de esta maravilla! . 🧐 ¿Preguntas o consejos adicionales sobre la receta? ¡Déjame un comentario y síguenos! . . - 🧑‍🍳🔪 #cocinafacil #cocinacasera #recetasdenavidad #recetasrapidas #cocinafacil #recetasfaciles #carne #carrilleras #tacos

OctopussBlack

Open In TikTok:

Region: ES

Tuesday 02 January 2024 21:02:36 GMT