@manutvasconcellos: A receita que eu trouxe para vocês hoje é a minha peixada, bora lá? Ingredientes: - 1kg de postas de peixe da sua preferência (tilápia, pescada amarela, atum, etc) - açafrão, lemon pepper, pimenta do reino e sal - 200ml de leite de coco - azeite de dendê - água - 1 cebola roxa - 1 pimentão verde - 1 tomate - coentro - 1 ovo cozido Modo de preparo: Em uma panela funda desligada adicione um fio de azeite de dendê e faça camadas intercalando peixe, cebola, pimentão e tomate até a última posta. Venha com mais um fio de azeite de dendê e uns 50ml de água. Tampe e deixe cozinhar. Depois de uns 15 minutinhos entre com o leite de coco e tampe novamente. Quando o peixe estiver em uma textura boa é só desligar a panela e finalizar com coentro e ovo cozido em rodelas. Já salva para fazer :) #peixada #moqueca #peixe #receitas

Manu Vasconcellos

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Tuesday 02 January 2024 23:06:17 GMT