@kai__cooking_: 和食料理人のレシピはここをタップ↓ こんにちは！かい夫婦です🙌 ご覧いただきありがとうございます☺️ いつもいいね♡保存嬉しいです✨ ▼recipe▼ ☑柚子味噌 材料 ★味噌…100g ★砂糖…70g ★みりん・料理酒…各大さじ2 ★こい口醤油…小さじ1 ♢柚子皮…1/2個分 ♢柚子果汁…1/2個分 ーーーーーーーーーー 作り方 ❶柚子皮を1/2個分剥き、白い部分を切り取り、千切りにする。柚子を半分に切り、柚子1/2個の果汁を搾る。 ❷鍋に★を入れよく混ぜ、火にかけ弱火で練っていく。 全体がグツグツポコポコしてきたら、焦げやすくなるので底からしっかり練って水分を飛ばしていく。 ❸ゴムベラでこすると鍋底がしばらく見えるようになったら 、♢の柚子皮と果汁を加えよく混ぜ合わせる。 保存容器に入れ冷蔵庫で冷やす。 💡冷凍保存もできます◯ 空気に触れないようにラップで包んでから保存容器に入れれば、1ヶ月は美味しく召し上がれます☺️ 味噌なのでカチコチにならず、いつでも食べられます👌 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ "ひと手間は家族への愛情"をコンセプトに、ちょこっとひと手間かけた和食料理を発信しています☺️ ♢和食割烹の料理長をつとめた３姉妹パパが作る、家族が喜ぶ美味しい和食ごはん☺️ ♢子供も笑顔になる食卓に✨ @kai__cooking_☜タップでフォローしてね😉 最後まで見ていただきありがとうございます♡ かい夫婦 ーーーーーーーーーー #ひと手間は家族への愛情 #かい夫婦#夫料理#絶品料理#ひと手間#和食#簡単おかず#おかず#簡単レシピ#献立#おうちごはん#柚子味噌#味噌#Nadia#NadiaArtist#Nadiaレシピ　

しんすけ・かい夫婦

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Wednesday 03 January 2024 07:05:32 GMT