@fitgreenmind: ONE POT LASAGNA 🍝 Veganuary Nr.1 🌱 We’re starting off with an easy, peasy, foolproof recipe… yes, we’re committing pasta crimes but it’s worth it! 😌 RECIPE (3-4 servings, 30min prep time): -1 onion -2 cloves garlic Sauté in oil for 4-5mins. -1 can (200g) brown lentils, drained and rinsed Add to the pan. -2 Tbsp tomato paste -2 Tbsp balsamic vinegar Let it cook 2-3mins. -1 bottle (650ml) tomato sauce -2 cups (500ml) water -salt and pepper to taste -a pinch of sugar -2 Tsp dried Italian herbs Stir to combine. -180g lasagna sheets Break them up and add to the sauce. Stir and let it cook on medium heat 15-20mins, stirring every now and then. Serve with vegan Parmesan. - EIN-TOPF-LASAGNA 🍝 Veganuary Nr.1 ​​🌱 Wir beginnen mit einem einfachen und idiotensicheren Rezept … Ja, wir begehen Pasta-Verbrechen, aber es lohnt sich! 😌 REZEPT (3-4 Portionen, 30 Minuten Zubereitungszeit): -1 Zwiebel -2 Knoblauchzehen In Öl 4-5 Minuten anbraten. -1 Dose (200 g) braune Linsen, abgetropft und abgespült In die Pfanne geben. -2 EL Tomatenmark -2 EL Balsamico-Essig 2-3 Minuten kochen lassen. -1 Flasche (650 ml) Tomatensauce -2 Tassen (500 ml) Wasser -Salz und Pfeffer nach Geschmack -eine Prise Zucker -2 TL getrocknete italienische Kräuter Gut umrühren. -180g Lasagneblätter In Stücke brechen und einrühren. Umrühren und bei mittlerer Hitze 15–20 Minuten kochen lassen, dabei ab und zu umrühren. Mit veganem Parmesan servieren. #lasagna #onepotlasagna #EasyRecipes #easyveganmeals #easyveganrecipes #vegancooking

Maya Leinenbach

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Wednesday 03 January 2024 20:41:16 GMT