@vitorporpino: Batatas Hasselback! 🥔😋 A batata Hasselback tem origem na Suécia. Foi nomeada em homenagem ao restaurante Hasselbacken, em Estocolmo, onde foi criada nos anos 1940. É uma maneira de preparar a batata cortando-a em finas fatias, mas sem separar as fatias completamente. Isso permite que a batata seja assada e fique macia por dentro, enquanto as fatias ficam crocantes por fora. Geralmente é temperada com manteiga, ervas e outros condimentos antes de ir ao forno. É uma delícia!