@fitgreenmind: QUICK RAMEN 🍜 Veganuary Nr. 5🌱 This is made in 15-20mins (depends on your cooking skills hehe😜) but tastes so comforting and warming… love it!🤩 RECIPE (3 servings, 20min prep time): -1 onion -a thumbsize piece of ginger -3 cloves garlic Sauté in oil for a couple minutes. -2 cups (500ml) water -2 Tbsp miso paste -2 Tbsp soy sauce -2 Tbsp sugar -optionally: 1 Tsp Gochujang -1 Tbsp lime juice or vinegar Let it simmer while preparing toppings. -3 servings of noodles -pak choi and tofu (or other toppings you like) I fried the tofu until crispy and sautéed the pak Choi. Serve in a bowl and top with chili oil if you like. - SCHNELLE RAMEN 🍜 Veganuary Nr. 5🌱 Die sind in 15–20 Minuten fertig (hängt von deinen Kochkünsten ab, hehe😜), schmecken aber so wohlig und wärmend … lieb‘s einfach!🤩 REZEPT (3 Portionen, 20 Minuten Zubereitungszeit): -1 Zwiebel - ein daumengroßes Stück Ingwer -3 Knoblauchzehen Einige Minuten in Öl anbraten. -2 Tassen (500 ml) Wasser -2 EL Misopaste -2 EL Sojasauce -2 EL Zucker -optional: 1 TL Gochujang -1 EL Limettensaft oder Essig Köcheln lassen währebd die Toppings vorbereitet werden. -3 Portionen Nudeln -Pak Choi und Tofu (oder andere Toppings nach deinem Geschmack) Ich habe den Tofu knusprig gebraten und den Pak Choi kurz angebraten. In einer Schüssel servieren und nach Belieben mit Chiliöl toppen. #easyveganrecipes #easyveganmeals #vegancooking #veganrecipes #ramen

Maya Leinenbach

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Sunday 07 January 2024 20:32:35 GMT