@gia_alfieri: Milanesas de soja Fácil y rápido, las milanesas de soja son una alternativa vegetariana para sumar al menú semanal. Las podes armar y congelar así tal cual para dorar cuando quieras. Yo las hornee en mi freidora de aire de @nappoparaguay 🫰🏼 Milanesa de soja 3 unidades 1 taza de soja texturizada 2 tazas de agua o caldo hirviendo Sal, ajo en polvo, oregano, pimenton y pimiento a gusto Galleta molida cantidad necesaria 1. Hidratar la soja con el agua y dejar reposar hasta que este blandita. 2. Colar bien la soja. 3. Sumarle todos los condimentos y procesar hasta obtener una pasta, opcional agregar 1 huevo si la queremos mas firme. 4. Con las manos húmedas darle forma y pasar por galleta molida. 5. Cocinar en la air fryer a 180 grados por 20 minutos o hasta que este crocante por fuera. #airfryer #milanesadesoja #milanesa #milanesascaseras #cocinavegetariana #comidasaludable