@prazeresdaeuropa: Uma pizza de abobrinha e pesto com, é claro, o nosso queridinho brie francês.🤤 Receitinha da massa: Ingredientes: 850 g de farinha de trigo comum; 150 g de farinha de trigo integral; 620 g de água gelada; 2 g de fermento biológico fresco; 40 g de sal; 35 g de açúcar simples. Modo de preparo: Em um bowl já com as farinhas, despeje metade da água e sove com as mãos. Aos poucos, vá incorporando os demais ingredientes, seguindo a ordem e intercalando com o restante da água. Sove a massa até ficar lisa e elástica. Modele uma bola, cubra e deixe crescer por 1 hora. Dívida em porções de 200 gramas e boleie. Pré-aqueça o forno com a máxima temperatura possível e, em bancada polvilhada com farinha, abra a massa manualmente com movimentos circulares até o tamanho desejado. Asse até a massa inflar. Cubra com a receitinha do vídeo e volte ao forno. Delicie-se! #PrazeresDaEuropa #QueijosDaFrança #queijos #amoqueijos #tipcheese #brie #pizza #receitacomqueijos #pizzadebrie #sabores #receita

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Tuesday 09 January 2024 21:01:05 GMT