@aravaivynagar: פרגיות ברוטב סילאן ובצל מקורמל הכי פשוט שיש!! מצרכים - חצי קילו פרגיות 2 בצלים גדולים רבע כוס סילאן כף רוטב חמוץ מתוק כף מלח נתחיל בלטגן בצל בשמן זית על אש בינונית. כדי שהבצל יתרכך לאט לשמור על אש בינונית ולתת לו כמה שיותר זמן על הגז כדי לקרמל אותו! לאחר שהבצל מתרכך נוסיף סילאן ונמשיך לבשל את הרוטב יחד עם הבצל עד שהרוטב מצטמצם. נוסיף רוטב חמוץ מתוק ומלח ונמשיך לצמצם את הרוטב. לאחר צמצום הרוטב נוסיף את הפרגיות (לחתוך לרצועות) וניתן להן להתבשל ולכל הנוזלים להצטמצם עד קבלת רוטב סמיך. המפתח הוא סבלנות לתת להכל להתבשל על אש בינונית/נמוכה כדי שהרוטב יצא סמיך ומתקתק 👌🏼 #foodtiktok #foryourpage #foryou #Recipe #מתכונים #foodasmr
