📌 Düşünsenize bir dizi var, işe yeni giren bulaşıkçının mezeleri lokantada tutup tutmayacak mı diye merakla bekliyorsunuz sonraki bölümü. Antep sofrasında önlerine gelen Trakya mezesine müşteriler ne tepki verecek diye heyecanlanıyorsunuz. Sanki Hanım'la mutfağa girip birlikte yapmışız gibi hepsini. Doksanların Türk televizyonlarında gastronomi, gündüz kuşağı programlarının bir köşesine kurulan mutfak tezgahından ibaretti. Jeneriği bile acıktıran bir dizi başladığında önce herkes şaşırmıştı. Şener Şen sinemaya Yavuz Turgul'un kadrajından unutulmaz yemek sahneleri bıraktığı için bir televizyon dizisinde büründüğü Anadolu şefi rolüyle herkesin dikkatini doğrudan mutfağa çekmişti. Acaba yeni bir Züğürt Ağa, Muhsin Bey miydi gelen? Yoksa Şener Şen ve Türkan Şoray'la birlikte başrolü yiyeceklerin paylaştığı, bölümlerine yiyecek isimlerinin verildiği gastronomik bir dönüm noktası mıydı ülkenin? 📌 Benim gibi güneydoğu tatlarıyla büyümüş bir kesim muhtemelen Ali Haydar gibi ilk kez Hanım'ın ağzından duyuyordu bu tuhaf meze isimlerini. Bizim Maraş çevresi de acısız yancıların yabancısıydı. Ağzının tadını iyi bilen Ali Haydar kadından mezeci olmaz dese de yediğinde aklı kalır. Katmere şiir okuyan adamın kalbi damağından çok uzak değildir. Ama o, Hanım'a meze olmamak için lafını yiyecek biri de değildir. Gizli gizli mutfakta köpoğlunu aşırırken suçüstü yakalanınca çocuklaşan biridir. İkinci Bahar, SineGastro için de bir hazine. Kebaplardan mezelere, fırın işlerinden tatlılara hepsi rolünü tastamam oynar Ali Haydar'ın mutfağında. . . #ikincibahar #şenerşen #türkanşoray #sinegastro - @sinegastro