@dalia_elia_kocht: Mischbrot aus dem Ofenmeister. Unglaublich schönes Ergebnis. Die Brot aus dem Ofenmeister sind einfach perfekt. Die backen gleichmäßig werden innen luftig und haben eine super knusprige Kruste. Zutaten: 380 g Wasser 5 g Hefe 1 Tl Zucker 70 g Sauerteig 570g Dinkelmehl 130 g Vollkorn Dinkelmehl 2,5 Tl Salz Sesam oder beliebige Kleber (Optional) #brot #bread #naan #backen #bake #bakery #foodstagram #foody #foodgasm #inspo #momlife #selfbaked #pamperedchefdeutschland #stoneware #ofenmeister #خبز #معجنات #Recipe