@vkusnosss: Хинкали не судите стороГо❤️💫 Для фарша❤️ У меня 2 кг говядины мякоть 2 кг баранины мякоть 1,5 кг лука 1, 5 стакана воды Пучок кинзы Соль перец Для теста:❤️ 1 кг муки 1 ст ложка соли 450 мл воды ВСЕ ПРОПОРЦИИ МОЖЕТЕ ОРИЕНТИРОВАТЬ ПОД CEБЯ🫰 Мясо накрутить, добавит соль-перец, Зелень, влить воду хорошо перемешать. Размешать соль в воде комнатной температуры. Добавить постепенно в муку. Замесить тугое тесто! Положить в пакет на 20 мин. Потом обмять еще раз. Скатать колбаску отрезать кусочек и раскатать тонкий круг. Далее кладем фарш и лепим как на видео. Хвостик не делайте сильно коротким не удобно держать...✅ #folowers #foryou #by #готовимдома #2024 #рек? #готовимдомаслюбовью #тикток #рецепты