@silvialanderosm: @lamachavillosa Caldo de res - chamberete de res - Sal Himalaya con ajo - Laurel - Sazonador 0 - 1 varita de apio picada Sella la carne y agrega el agua, el apio, laurel y sazona al gusto, tapa y deja a fuego medio hasta que la carne esté suave ( aproximadamente hora y media ) Pasada una hora puedes agregar el elote yo no tenía. - 2 zanahorias - 1 papa grande - 2 tomates - 1 chayote Todo en cubos muy pequeños Esta es la primer verdura que se agrega al Caldo, tapa y deja suavizar por 30 minutos - calabaza - Repollo Ya que estén suaves las verduras agregas la calabaza y el repollo Puedes checar punto de sal y a mi me gusta agregar Sazonador 2 los últimos 15 minutos. En este punto también se pone el cilantro, tampoco tenía 😝 Y a gozar #caldoderes #caldito#cocina #casa #cocinemos #deli #parati #lamachavillosa

Silvia Landeros

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Tuesday 16 January 2024 19:04:41 GMT