@kei_recipe: 調味料だって手作りできる💡 鶏ガラは使わんでも旨味たっぷりの 鶏がらスープの素🐓 炒飯の味付けもこれ一つでOK👌 　 ━━━━━━━━━━━━━━━ ⏬材料　 鶏胸肉　300g セロリ　１本 白ネギ　１本 玉ねぎ　1/2個 にんにく　10g 生姜 10g 干し椎茸　1個 塩　60g ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ① 玉ねぎ・にんにく・生姜は皮を剥いて切る（にんにくの芽があれば取り除く） セロリ・白ネギ・干し椎茸も切る。 ②鶏胸肉は皮を取り、適当なサイズに切り、料理酒と一緒にミキサーにかける。 ③②に①を加えてミキサーにかける。（量が多い場合は半分に分ける） ④フライパンに入れて塩を加え、水分を飛ばす。固まってきたらほぐす。 ⑤110℃のオーブンで60分焼く。焦げないようにたまに混ぜる。 ⑥ミキサーで粉末にする。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＼手 作 り な ら で は の ご 馳 走／ ▶︎季節を感じる絶品レシピ ▶︎ハードルが低い丁寧な暮らし ▶︎できる時だけゆるっと無添加 　 フォローして他のレシピもcheck☑︎ ‪𓂑 𓌈 @kei_recipe お仕事のご依頼はDMまで📩 ︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #鶏がらスープの素 #鶏がらスープ #鶏がらスープの素レシピ #自家製調味料 #自家製鶏がらスープの素 #手作り調味料 #手作り鶏がらスープの素 #無添加調味料 #無添加レシピ #自家製レシピ #自家製シリーズ