@recept.now: Японские пельмешки - Димсам (гедза)🥟 ✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️ 🔪Состав: 🥟Филе бедра (фарш): 500 г. 🥟Пекинская капуста: 4 листа 🥟Лук зеленый: 50 г. 🥟Чеснок: 3-4 зуб. 🥟Имбирь: 2 см. 🥟Шампиньоны: 150 г. 🥟Соевый соус: 2-3 ст.л. 🥟Кунжутное масло: 2 ст.л. 🥟Рисовый уксус: 1-2 ст.л. 🥟Паприка: 1 ч.л. 🥟Чили паприка: 1 ч.л. 🥟Соль, перец: по вкусу 🥟Тесто для Гедза (Happy Belly) 🔪Приготовление: 🥟Зеленый лук, чеснок, имбирь и шампиньоны мелко рубим. Листья пекинской капусты крупно,а белую часть мелко. Смешиваем все ингредиенты с фаршем. Кладем тесто на доску, в центр начинку (по 25 г.), слегка смачиваем края водой, залепляем как на видео. Разогреваем сковороде с небольшим количество воды, выкладываем пельмешки и готовим под крышкой 6 минут, до исчезновения воды. Затем вливаем не много масла и обжариваем их. Подавайте с соевым соусом. Так же можно запечь в аэрогриле, постелив на дно пергамен и смазав его маслом, 10 минут при 180 градусах. Приятного аппетита😋 #димсам #гёдза #пельмешки #пельмени #пельмешкибезспешки #пельмешкибыстро #пельмешки🥟 #пельменирецепт #пельменинасковороде #пельмені #пельменізмясом #пельменірецепт

рецепты

Open In TikTok:

Region: UA

Wednesday 17 January 2024 17:07:15 GMT