@husen_alamrie: Amplang Kuku Macan Ikan tenggiri - 125 gr Daging ikan tenggiri 3 Siung bawang putih, haluskan 1 Butir telur 1 Kuning telur 1/2 sdt Baking Soda 1/2 sdt Garam 1/4 Kaldu bubuk 2 sdm Gula pasir 1/2 sdt Micin Kurleb 250 gr Tepung Tapioka - Langkah 1. Campur daging ikan, bawang putih halus 2. TIDAK KEVIDEO 😭 ( masukkan telur, garam, gula, micin, kaldu bubuk, baking soda ) 3. Mixer hgg semua tercampur dan gula larut 4. Masukkan tepung tapioka, uleni hgg kalis 5. Ambil sdkt adonan lalu cetak 6. Siapkan wajan yg beisi minyak 7. Masukkan adonan yg sdh d cetak, lalu nyalakan api kompor , gunakan api sedang cenderung besar 8. Biarkan hgg amplangnya mengembang, baru mulai mengaduk2 9. Setelah semua mengembang, kecilkan api , aduk trs ya kurleb 25-30 menit 10. Sebelum di angkat, cek dulu 1 amplang, bila sdh garing, angkat semua 11. Setelah itu taburi ampang dgn bawang putih goreng, agar lebih gurih dan harum

husen alamrie

Open In TikTok:

Region: ID

Thursday 18 January 2024 11:58:11 GMT