@ayanazeem0: تجربتي الثانية مع خبز الساوردو أحلى و امتع تجربة❤️ --------------- انا اشتغلت هعلى نسبة hydration 67% اللي هي نسبة الماية للدقيق ٤٨٠جم دقيق ميكس بين دقيق القمح الكامل و الابيض ٣٢٥جم ماء ١٢٠ جم خميرة طبيعية او starter ١٠ جم ملح عشان تعرفو نسبة ال hydration اقسموا كمية الماء على الدقيق افضل نسبة من ٦٥ ل ٧٠ % عشان نقدر نتحكم فيها كمبتدئين اكتر من كدة هتبقى بتلزق جامد جدا

Aya Nazeem
Aya Nazeem
Open In TikTok:
Region: EG
Thursday 18 January 2024 17:23:50 GMT
400544
9030
235
1047

Music

Download

Comments

alaaahmed.1_
Alaa Ahmed :
برضو عيش شمسي
2024-01-22 17:46:19
1
yasminmohyelden
Yasmin 🇪🇬 :
كلهم جم من مصدر واحد والعيش الشمس من أقدم المخبوزات، كل الأفكار جايه من مصدر واحد
2024-01-19 10:19:21
57
belllllla20
lolaaaaa :
كل دا عشان قولتلك انه عيش شمسي🙂
2024-01-19 19:01:33
1
sa.ksa22
وذفه :
فنانة افضل من المحلات اللي من سنوات يبيعونها
2024-03-06 23:54:36
1
9hs..9
• :
التخمير الطويل برا الثلاجة يخليها تصير حااامضه
2024-02-16 05:48:07
0
omarkhyrt0
Omar :
انا زهقتلك بصراحه😅😂😂😂
2024-02-12 11:23:26
0
874....._
. :
انا عملت الخميرة وخمرت وكل حاجه وخلتها تامن أيام وجيت اعمل الخبز الخميرة مطفيتش فوق
2025-05-18 06:47:13
0
sarahnasr683
Sarah Nasr :
جربته بس مرتفعش ف الفرن ف دى مشكله تسويه ولا نوع الدقيق ؟
2024-02-13 18:08:03
0
user74845889
Sozan Sh :
تسلم ايدك طريقتك في الشرح بسيطه جدا .عندي سؤال انا كل مبحاول اعمل التورتيلا بيطلع ناشف ممكن اعرف السبب
2024-02-06 22:47:16
0
serenarnaout11
seren🌺 :
ليش عجن معي بعد الخبز
2024-05-26 09:31:35
0
hhh2002jjj
حسن :
من وين نحصل على الخميرة الطبيعية
2024-06-12 09:18:06
1
coffeequeen49
🌻كحل سمرة 🌻 :
مانفشت عندي كثير 🥺
2024-01-19 22:47:46
0
hera6667
Hera☆ :
انا بولع الفرن فوق وتحت واحطها في النص ولا لا
2024-12-25 12:07:08
0
rodydody316
rodydody316 :
الخميره مش بتظبط خالص معايا بقالي اسبوع واكتر دلوقتي كل ال بتعمله شويه فاقيع علي الوش والوش بنشف شريه
2024-01-19 23:46:18
0
t_t191
R🦢 :
حقتي مافيها ببلز بعد ثاني يوم وش اسوي ارميها 💔
2024-02-11 07:03:19
0
sh_a_hd82
🎀𝚂𝙷𝙰𝙷𝙾𝙳𝙰🎀 :
حلو لمرضى السكر؟
2024-01-19 16:40:12
0
karametooo
كرَّم ✋💚 :
هو هو يا استاذه والله بس طريقة احنا عندنا عقدة الخواجة
2024-01-18 23:59:54
6
drnoha.eid
Noha :
ينفع حلة جرانيت ولا لاء ؟ وتاني مرة لما يدخل الفرن بكون قافله الحله بالغطا ولا مكشوفه ؟
2024-01-19 14:08:00
0
basma.gewaily
basma.gewaily :
طب هو ممكن يكون بدقيق الحبه الكامله بس والا لازم اخلط من الابيض والاسمر
2024-01-19 11:42:26
0
dima_xoxo2
Dima_ xoxo :
عملته و للاسف طلع overproofed جدا جدا جدا😂
2024-02-04 16:56:33
0
capcake_cosmetics
تيـماء الـلـه 🖤🌸 :
نفسي اعرف طريقة الخميرة الطبيعية أصلا عشان نقدر نعمله كله بينزل الطريقة و الخميرة بتبقا جاهزه عنده
2024-02-17 06:54:18
1
falmisned0
FATIMA :
شنو نوع الماي و هل هو دافيء ام بدرجة حرارة الغرفة؟
2024-01-18 20:13:34
0
maryem.salih
Maryem :
عملت معاك الخطوات والان العجينه ترتاح في الثلاجه لكن احس انها تخمررت كثييير ! هل اخبزها قبل مرور ٨ ساعات عادي او انتظر الى ١٢ ساعه ؟؟ يارب تردي
2024-02-14 10:02:04
0
koo_742
هَدِير 𓃠 :
طب الخميرة عملتيها ازاي
2024-01-19 19:17:46
0
amal938755
أمل 🌻 :
الحلة منين ؟؟
2024-01-18 19:57:04
1
To see more videos from user @ayanazeem0, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About