@dragacciii: Même un dîner romantique, ce n’est pas impossible ! ❤️ Recette : Côte de Boeuf Sashi (bleue) 🥩 : - Huilez votre viande - salez et poivrez des 2 côtés - faites revenir sur un barbecue - ajoutez une noisette de beurre avec une branche de romarin pendant la cuisson Gratin dauphinois à la truffe 🥔 : - coupez les patates - émincez l’ail - placez les patates - salez et poivrez et ajoutez votre ail à chaque couche - ajoutez votre crème fraiche - envoyez au four 45 minutes à 180* - ajoutez 2 tranches de tomme de brebis à la truffe - et relancez 15 minutes au four Sauce Vin Rouge 🍷 : - Émincez 2 échalotes - ajoutez du beurre dans une poêle chaude - faites dorer vos échalotes avec une branche de Romarin - ajoutez un fond de veau - laissez reduire - ajoutez votre vin rouge - laissez réduire encore #pourtoi #fypシ #fyp #cuisine #recette #diner #romantique #viande #cotedeboeuf #sashi #gratin #dauphinois #sauce #vin #vinrouge

Marius Dragacci

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Friday 19 January 2024 18:22:58 GMT