@ewa.masterchef: Mniej znana, ale tak samo pyszna, jeśli nie bardziej od klasycznej z sosem pomidorowym, lasagna z grzybami i białą kiełbasą: Składniki: 300 g mąki ( pszenna, semola lub krupczatka) 3 jajka. Sos: duża cebula, 2 ząbki czosnku, łyżka oliwy, 600 g białej, surowej kiełbasy ( salsiccia), 100 g wina białego wytrawnego, 800 g pieczarek, sól, pieprz, 400 g śmietanki 30%, natka pietruszki. Beszamel: 100 g masła 90 g mąki pszennej 1 l mleka, gałka muszkatołowa, szczypta soli. Potrzebujemy jeszcze, łyżeczkę masła na dno firemki, parmezan, mozzarella. Pieczemy Ok 30 min w 180 stopniach #lasagna #ciasto #grzyby #besciamella #białakiełbasa #obiad #obiadydomowe #przepis #przepisy #kuchniawłoska #włoskiejedzenie #jedzenie