Сирна запіканка ✨ Друзі, маленьке прохання, якщо зберегли собі рецепт 📌, залиште будь-який коментар та поставте вподобайку ❤️, для мене це дуже важливо 🙏☺️ ІНГРЕДІЄНТИ • 540 г кисломолочного сиру 5% • 2 яйця • 150 г сметани • 50 г цукру (можна додавати більше, якщо любите солодкі запіканки) • 10 г ванільного цукру • дрібка солі • 30 г кукурудзяного крохмалю (~2 стл з гіркою) • вишня за бажанням ПРИГОТУВАННЯ За основу важливо обрати смачний кисломолочний сир, адже саме від його якості буде залежати смак. Свій я купувала у @«Сільпо» їх власної тм Повна чаша (у брикетах, жирністю 5%). До сиру додаємо яйця, цукор, ванільний цукор, сметану та всипаємо крохмаль. Важливо - всі інгредієнти мають бути кімнатної температури. За допомогою блендера все гарно перебиваємо до однорідної консистенції. Готову сирну масу переливаємо у форму застелену пергаментом. Вирівнюємо і зверху викладаємо ягоди вишні (це робити не обовʼязково, але виходить досить смачно 😉). Випікаємо 180С ~30-40 хв до золотавої скоринки. В духовці запіканка підніметься, але після осяде та стане щільнішою. Мені вона найбільше подобається саме охолоджена. Також запіканка виходить в міру солодка, тому цукру можете додати більше на свій смак або ж потім доповнювати медом, джемами або згущеним молоком. Смачного 🤍 #рецепт #рецептиукраїнською #запіканка #рецептзапіканки #сирназапіканка #смачназапіканка #запіканказсиром #запіканказсиру #запіканкарецепт #запіканкавдуховці #запіканказвишнею #пиріг #пирігрецепт #пирігзсиром #пирігзвишнею #пп #ппрецепт #рецептинакожендень #ппдесерт #десерт #ппменю #кориснийсніданок #кориснавечеря #варіантсніданку #сніданок #сніданокрецепт #кулінарія #кулінарнийблог #фудблог #фудблогер #фудблогукраїнською - @baking.and.more4u