@didosha.asxanasy: Мақтадай жұп-жұмсақ пигоди рецепті🥟😍 «Пигоди» (пирожки на пару)🥟 Ингредиенты: Тесто: Вода - 400 гр Мука - 850 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 2-3 ст.л. Дрожжи свежие - 2 ст.л Начинка: Мясо или фарш - 250 г Соевый соус-2ст.л Капуста - 450 г Кориандр - 1 ч.л. Лук репчатый - 1 шт /150 г Перец черный молотый - 0.5 ч.л. Соль - по вкусу 50 гр - масло для жарки Получается около 15 штук подготовка: Обжарить фарш на масле 2-3 минуты, добавить соевый соус, добавить лук, обжарить 2-3 минуты, добавить соль, кориандр, черный перец, перемешать, добавить капусту, обжарить 5 минут и выключить огонь. ‼️Тесто необходимо накрыть и оставить в теплом месте на 30 минут, тогда тесто станет мягким и пышным.‼️ Перед укладкой на ярусы мантоварки пигоди макают в растительное масло, чтобы они не прилипли❗️❗️ #пигодирецепт #пигодипокарейски #пирожкинапару #пигоди #рецепт #мантырецепт #пирожки #қазақшарецепт #казакшарецепт #кешкіасқаидея #ConSantanderConecto

didosha

Open In TikTok:

Region: KZ

Monday 22 January 2024 05:36:04 GMT