@doc.felix: Ofenkarotten - perfekte Beilage oder Snack! 🤤🥕 ➡️Das in Karotten enthaltene Beta-Carotin ist die in Pflanzen vorkommende Vorstufe von Vitamin A. Du findest ihn z.B. in Karotten, Süßkartoffel und Spinat. Wenn man dieses Gemüse isst, kann der Körper Beta-Carotinoide in Vitamin A umwandeln. Außerdem haben Karotten einen super hohen Fullnessfaktor, machen dich also lange satt. Und wusstest du, dass durch das Garen die Zellwände der Karotten aufquellen und das Beta-Carotin so für den Körper leichter zugänglich ist? Aus rohen Möhren werden nur ein Prozent des Beta-Carotins aufgenommen, aus gegarten dagegen bis zu 30 Prozent. Zutaten: 500 g Karotten 2 EL Olivenöl 1 TL Paprika 1 TL Knoblauchpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Sesam Spritzer Zitrone Anleitung: •Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. •Die Karotten waschen und schneiden. •Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Spritzer Zitrone, Salz und Pfeffer vermischen. •Karottenscheiben in der Gewürzmischung marinieren. •Die Karotten für etwa 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie weich und leicht gebräunt sind. •Garnieren und fertig! Perfekte Beilage oder Snack! #rezeptideen #ernährung #abnehmen

Felix

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Thursday 25 January 2024 16:38:32 GMT